桑叶挥发性成分的静态顶空-气相色谱-质谱分析

编号 zgly0000614545

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶挥发性成分的静态顶空-气相色谱-质谱分析

作者 李卫国  张乐伟  王超  王彦文  牟志美  冀宪领 

作者单位 山东农业大学林学院蚕学系  山东农业大学园艺科学与工程学院 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2009,35(2)

页码 355-361

年份 2009 

分类号 S888.2 

关键词 桑叶  挥发性成分  静态顶空-气相色谱-质谱分析 

文摘内容 基于为桑树的生理生态、病虫害防治及家蚕的取食生理机制研究提供基础实验方法与数据的目的,采用静态顶空-气相色谱-质谱联用技术检测并分析比较了实生桑及桑品种鲁7946和农桑14号的桑叶挥发性成分。在供试的实生桑和桑品种的桑叶中都检测鉴定出超过30种挥发性化合物,主要为烃（烷烃和烯烃）、醇（酮）和酯类物质,实生桑及不同桑品种桑叶中的挥发物成分和比例不同,其共有成分的种类占50%左右。推测其共有成分为桑叶的一般性挥发物,而一些特异成分则属于检测桑叶样品中高度特异性的挥发物。