石榴不同品种及部位总黄酮含量分析

编号 zgly0000767664

文献类型 期刊论文

文献题名 石榴不同品种及部位总黄酮含量分析

学科分类 220.45;经济林学

作者 郭永谊  黄汉  黄晓丹 

作者单位 中山大学第五附属医院  广州天心制药厂 

母体文献 亚太传统医药 

年卷期 2011,7(10)

页码 20-22

年份 2011 

分类号 R284.2 

关键词 石榴  总黄酮  Folin-Ciocalteu法 

文摘内容 目的: 探讨石榴不同品种及部位总黄酮的含量差异。方法: 以甜石榴和酸石榴作为试验原料,以芦丁为对照品,通过水提法提取石榴果皮、隔膜、石榴籽、内种革皮质,采用Folin-Ciocalteu法(λ=510nm)测定总黄酮的含量,并进行比较分析。结果: 酸石榴皮、隔膜、石榴籽、内种革皮质中总黄酮含量分别为: 0.001 083mg/mL、0.000 875mg/mL、0.000 063mg/mL、0.000 906mg/mL。甜石榴皮、隔膜、石榴籽、内种革皮质中总黄酮含量分别为: 0.001 003mg/mL、0.000 647mg/mL、0.000 032mg/mL、0.000 558mg/mL。结论: 酸石榴各部位中总黄酮的含量均明显高于甜石榴,酸石榴和甜石榴不同部位总黄酮含量大小顺序为石榴皮﹥内种皮革质﹥隔膜﹥石榴籽。