暴马丁香花不同花期香气成分

编号 zgly0000925455

文献类型 期刊论文

文献题名 暴马丁香花不同花期香气成分

作者 才燕  董然  刘晓嘉  郑恬静 

作者单位 吉林农业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2015(5)

页码 138-141

年份 2015 

关键词 暴马丁香花  不同花期  挥发油  顶空固相微萃取  气相色谱-质谱 

文摘内容 以暴马丁香(Syringa reticulata var.mandshurica)花为试验材料,采用顶空固相微萃取法对其挥发油进行提取,通过GC-MS联用技术对其不同花期的花朵挥发性成分进行分析鉴定,利用峰面积归一化法计算各化合物的相对质量分数。结果表明,暴马丁香花蕾期、盛花期、衰花期花朵中分别分离得到18、27、7个色谱峰,不同时期共鉴定出44种化合物。芳香成分花蕾期α-蒎烯质量分数最高,为24.839%;盛花期cis-β罗勒烯质量分数最高,为15.824%;衰花期苯乙醇质量分数最高,为66.013%。HS-SPME GC-MS是一种可用于分析不同开花期鲜花香气成分变化的简单可行的分析方法。