大枣多糖的提取分离及纯化研究

编号 zgly0000436507

文献类型 期刊论文

文献题名 大枣多糖的提取分离及纯化研究

作者 李宏燕  樊君 

作者单位 宁夏大学机械工程学院  西北大学化工学院 

母体文献 宁夏工程技术 

年卷期 2006,5(2)

页码 145-147

年份 2006 

分类号 TQ461 

关键词 大枣  多糖  提取分离  纯化 

文摘内容 研究了大枣多糖的提取分离工艺, 并用正交试验对溴化十六烷三甲基胺(CTAB)络合精制大枣多糖的工艺进行了优选, 得出最佳纯化工艺条件为——以1: 1的体积比加入w=2%的CTAB, 在35℃下保温静置4h, 所得大枣多糖经紫外光谱扫描, 不具有蛋白质和核酸的特征吸收峰; 红外光谱分析表明, 特征吸收峰为3425.62cm^-1,2927.32cm^-1, 1623.87cm^-1, 1419.14cm^-1, 1238.35cm^-1, 1025.56cm^-1。