猕猴桃冰淇淋的制作

编号 zgly0000257583

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃冰淇淋的制作

学科分类 220.55;林业工程

作者 胡志军  庞振  李宏梁 

作者单位 西安新世纪美登高食品有限公司 

母体文献 食品研究与开发;天津 

年卷期 2002, 23(1)

页码 29～30

年份 2002 

分类号 S789.5 

关键词 猕猴桃  冰淇淋  制作