白腐菌糙皮侧尔漆酶性质及其对蒽醌染料脱色性能的研究

编号 zgly0001274796

文献类型 期刊论文

文献题名 白腐菌糙皮侧尔漆酶性质及其对蒽醌染料脱色性能的研究

作者 侯红漫  周集体  王竟  杜翠红  严滨 

作者单位 大连理工大学环境科学与工程学院  大连理工大学环境科学与工程学院 辽宁大连116011大连轻工业学院生物与食品工程学院辽宁大连116034  辽宁大连116011  辽宁大连116011 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 X172 

关键词 真菌漆酶  酶特性  染料脱色 

文摘内容 白腐菌糙皮侧尔(Pleurotusostreatusstrain3.42)分泌胞外漆酶,但未发现分泌木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP)。每升反应液以0.5mmol2,2′-连氮-二(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)和0.1mmol的Cu2+为诱导剂可明显提高漆酶酶活,酶活分别可达1000和800U/mL。与其它真菌漆酶相比,该酶最适反应pH值为3.5,在pH值4.0～6.0之间酶活性稳定;最适反应温度为65℃,在醋酸缓冲液(pH值5.0)中,反应温度低于50℃时,漆酶非常稳定;该酶对对 甲氧基酚的氧化速度要快于邻-甲氧基酚。叠氮化钠对该漆酶有强烈的抑制作用。蒽醌染料活性艳蓝KN-R(RBBR)可被该漆酶(30U/mL)直接脱色,12h脱色率为70%;添加小分子的介体物质ABTS(5μmol/L),可使染料完全脱色。