培养条件对钝顶螺旋藻(Sp)NS-90020脂肪酸组成和含量的影响

编号 zgly0001185470

文献类型 期刊论文

文献题名 培养条件对钝顶螺旋藻(Sp)NS-90020脂肪酸组成和含量的影响

作者 殷春涛  胡鸿钧  龚小敏  耿亚红 

作者单位 中国科学院武汉植物研究所!武汉  430074 

母体文献 武汉植物学研究 

年卷期 1997年01期

年份 1997 

分类号 Q945 

关键词 钝顶螺旋藻  培养条件  γ-亚麻酸  脂肪酸 

文摘内容 研究了不同培养条件对钝顶螺旋藻（Sp）NS－90020脂肪酸合成的影响。随着温度升高，其不饱和脂肪酸，γ一亚麻酸（GLA）相对含量降低，总脂肪酸含量升高，当温度为40℃时总脂肪酸和γ-亚麻酸绝对含量都达到最大值，分别为73．4mg／g干重和11．9mg／g干重；当培养基中NaCl浓度高于0．017mol／L时，其GLA相对含量降低，但低于0．0017mol／L时，对其脂肪酸组成无显著影响；氨水使其脂肪酸和GLA绝对含量升高，并在50mgN（NH3·H2O）时达到最大值，分别为67．96mg／g干重和13．63mg／g千重；暗处理92h使其总脂肪酸和GLA绝对含量升高；缺乏Fe2+或Mg2+或Mo2+时，其总脂肪酸和GLA绝对含量降低，而缺乏PO43-时，其总脂肪酸和GLA绝对含量略有升高。