竹笋乳酸菌饮料的研制

编号 zgly0000201464

文献类型 期刊论文

文献题名 竹笋乳酸菌饮料的研制

作者 李安平  胡春水 

作者单位 中南林学院资源与环境学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 1999,17(4)

页码 51-52

年份 1999 

分类号 TS275 

关键词 竹笋  乳酸菌  饮料  研制